英国人在用餐上是非常讲究的，注重口味清淡、菜肴质量好、种类多样、营养丰富。英国人多喜欢甜食、水果、肉类、蛋类等。英国人喜欢的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。传统的英国人一天是四餐，早晨多是吃煎培根、香肠和煎土司；而现在不只是这些了，有果汁、水果、蛋类、麦粥、面包和咖啡等等。午餐用餐既简单又快捷，大多吃一些三明治。

   英国国菜是炸鱼加薯条。英国人自家做的薯条与我们经常在麦当劳里吃的不太一样。自家里做的薯条粗厚并且外焦里嫩，吃起来有一种充实感。在英国一般都是炸大片新鲜的鳕鱼或鲽鱼。炸鱼的方法与中国人自己家里的方法差不多，吃的时候配上新炸的薯条，浇上醋，撒上盐就可以吃了。

   英国人有喝红茶的习惯，他们都是加牛奶、糖等来饮用。其实早在200多年以前就有茶叶从中国传到英国了，他们一直把饮茶看成是一种悠闲舒适的享受。

   苏格兰威士忌或琴酒这些众所周知的酒均来自于英国。英国许多人爱好喝酒，与英国盛产各种酒有关。作为产酒国家，英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。