面塑，民间俗称“面人”、“面羊”、“羊羔馍”、“花馍”等。各地叫法不一，形态也各有特点。这些面塑，多出自农村、乡镇、城市家庭妇女之手。 山西民间习俗，逢年过节、婚丧嫁娶以及其它喜庆时日，都要捏制面塑以示庆贺。农历七月十五的“中元节”，尤为其中之重，几乎家家都要用塑制人物、动物、花卉、翎毛、瓜果等品种繁多、水平精湛的面塑。 　　山西面塑以上等白面为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色而成。作为一种民间艺术品，它与各地风俗人情有着千丝万缕的联系。这些面塑的形式、色彩都与当地民俗风情紧密联系并发展变化着。山西南部的新绛、襄汾县一带，面塑讲究染色，色彩华丽别致。霍州一带，面塑不重修饰，素面朝天，朴素雅致。忻州、定襄等地，则以塑为主，色为辅，色与面的本色相间。 　　一般面塑，造形夸张、生动，用色明快、风格粗犷、大方朴实、简练雅拙，有着鲜明的民间和地方特色。