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拖新娘，由两名已婚妇女扶着新娘，跳过火把 “花仔”在新房里吃“定席” 烹制“鸡尾酒”     核心提示     婚礼办了三天三夜，筵席准备了九顿，履行了几十种传统的礼仪习俗，两位新人将双方家里以及所有亲戚家的门都跪拜了一遍。昨日，阿龙和阿娟（化名）的“婚礼长跑”终于结束了，整个仪式下来，小两口计算了一下，光“跪门”就跪了近70次……佛山西樵山脚下的平沙村里，至今还保留着这种隆重而传统的婚俗，即便村里的年轻人都到城里工作了，老一辈的家长们，还是要求他们赶回村办这种传统婚礼。     三天前，记者来到这个小村里亲身体验了这场轰轰烈烈的婚礼。       第一天       “花烛”       父亲       为成婚的儿子起“大号”     3月23日，婚礼第一天，“花烛”。新郎新娘今日不能见面，在自家同步准备婚礼。一大早天刚刚亮，所有的兄弟就来到阿龙家吃早餐（喝茶），记者在新郎家看到了专门负责准备婚礼的花公、花婆。吃完饭，花公就带领新郎的兄弟们开始分头行事，一小分队挑上彩礼担子，到新娘家去换彩礼，另一小队负责在所有亲戚家的门上贴对联。     农村的小路弯弯曲曲，由花公带头的8担彩礼队伍浩浩荡荡，一路红红火火向新娘家迈进，黄色的土地，红色的彩礼，一路鞭炮不断……“担子要一直抬着不能放到地上”，花公一边喘气一边说，到了女方家，再由女方那边的人接过去，不能碰到地面。     按照村里的习俗，男人结婚就预示着需要负起更多责任了，因此，在结婚的时候，父亲都会给儿子起一个“号”。“‘大号’是结婚的时候才起的名字，家里的族亲根据辈分和族谱来起，号名起好之后会写在一张纸条上，卷好，等待结婚第二天的正式仪式后，贴在家里供奉祖先的供堂墙上。” 阿龙说。       第二天       “正日”       “花仔”       站在婚床上喝“鸡尾酒”     第二天，“正日”。清晨5时，月光笼罩下的小村凉风习习，格外安静。一阵鞭炮震破了宁静，新郎和兄弟们拿着木盆装上大米，再带上秤砣、木尺、剪刀一起去“采花”。     所谓“采花”就是折下村里最老那棵龙眼树的最茂盛的一枝树枝。“来到这棵龙眼树下，先得祭拜一下，然后把大米洒到龙眼树最繁茂的一棵枝叶上。”只见一个年轻男子爬上树干，折下了刚才洒到大米的树枝。“折树枝的男子必须是一个未婚、家境好、父母都健在的‘金童’，代表着开枝散叶。”阿龙说。     采完花，最重要的事情就是安床了。几个未婚的兄弟要在这一天的清晨天没亮的时候把婚床的木架给安好，安好床铺后，便有一种传统的中国式“鸡尾酒”出现了。     “这和国外的那种五颜六色的鸡尾酒可不一样，是自己养的鸡的鸡肠、鸡肾等鸡内脏掺和米酒制作的。”阿龙介绍说，喝鸡尾酒可讲究了，几个铺床的“花仔”要一起站上床，一口气把整杯酒喝光，在现场的记者看着几个兄弟蹲在还没铺好的婚床上，几分钟就连渣带酒全吃完了，吃完之后，几个人很用力地在床上跳了一会，试验婚床的安稳度后，才下床来。     踩完婚床，又一圈午饭酒席后，便开始去接新娘。新娘还没到村口，大家已经开始准备了，拖新娘的，点火把的，放鞭炮的都守在路口。花车一到，鞭炮、礼花闹翻了天，两名妇女点燃火把，让新娘跨过后才算进门。        第三天       “请女婿”       女婿还礼       跪拜近七十门     第三天，“请女婿”。洗完脸，给公婆敬完茶，小两口便出发去阿娟的娘家了。此时，阿娟的亲朋已经聚集在家里等候，新女婿进门，首先第一件事情就是“跪门”。“媳妇家里的门不比我家的少。”阿龙说，正日那天已经在家里跪了30多个门，没想到，到媳妇家照样跪了30多个门，累得腿又酸又麻，“最后还得靠别人扶起来。”阿龙说。     原来，按照西樵的风俗，新婚夫妇要跪拜双方家里甚至是叔伯亲人的每一个门。整个婚礼下来，小两口一共跪了差不多70次，再加上之前祭拜祖先等等一些礼节，小两口跪拜了不下100次。     “跪得膝盖都疼了！看来这个从我爷爷的爷爷那辈就传下来的仪式还真不简单啊。”阿龙表示，三天下来，自己虽然觉得很累，但是心里还是觉得很风光的，“整个大家族的人都回来帮忙，我都不是最累的了！”     婚俗悲喜     如是说     悲     一场婚礼“亏”十万元     “以前结婚，都是请村里人自己做酒席，三姑六婆各门亲戚都要来帮忙，现在有点变化了，一般都会叫镇上的流动餐厅来搞，他们不仅包办所有的材料和菜式，连桌椅碗筷都会一并带来，只要付钱就行了。”说到资金，阿龙表示，按照村里的习俗，一般都不会收礼金，如果给的红包是100元，一般都会退回去，或是象征性收5元10元。“按照惯例，礼金是不能多收的，不然村里人会说三道四的。”     但是，三天吃下来就是9顿，平均每顿还要请上几十桌，早餐喝茶还好一些，午饭和晚饭每桌都得将近300元，阿龙算了一笔账，三天下来，花了近10万元。“不过，办婚礼之前都有心理准备了，经济方面之前也做好准备了，所以也不是特别‘肉赤’。”     阿龙告诉记者，办这场隆重的婚礼虽然很花钱，但就连村里的穷人也会努力挣钱，直到有天能办得起这样的婚礼，娶得起媳妇。“一辈子一次的婚礼能办得风光一些，自己也开心，反正请的都是自家亲人。”     经历了三天三夜的狂轰滥炸，阿龙阿娟终于松了口气。“结一次婚真不容易啊！”九顿酒席和上百种仪式后，小两口感觉虽然身体有点吃不消，但是想想这是家乡的风俗和父母的意愿，也只好认命。     “毕竟三天三夜还是很风光的。”阿龙说，自己在西樵城区工作，是土生土长的西樵平沙人，妻子阿娟也在城区工作，在筹备婚礼的时候，都在城里上班的小两口也动过办个当下最流行的旅行婚礼或者索性在城里摆一次酒的念头，把繁琐的礼节一切从简，可是一想到家里的老人家，这个念头立刻就打消了。     “俗话说，‘吃得咸鱼抵得渴’，从小到大都是在这种环境里长大，尤其是父母那边很在乎，所以当时就选择了回村办三天三夜的婚礼。”阿龙说。村里的习俗是一直传下来的，甚至是自己爷爷的爷爷就开始办这种婚礼了，如果不按照传统方式办，家里人在村里就会很没面子。       “吃得咸鱼抵得渴”     喜       专家：传统婚礼仪式或将回归     对此，记者采访了中山大学的民俗专家人类学系邓启耀教授，他表示：“像这样的三天三夜的传统婚礼，还是比较常见的，只是很多地方都没有保存好延续下来而已。在中国人眼里，结婚仪式是人生四大仪式（出生、成人、结婚、死亡）中十分重要的一个，是一个人身份转型的标志。”邓启耀教授介绍说，在中国的传统观念里，结婚仪式十分庄重繁琐，而广东则是保留汉文化比较多的地方，尤其是在一些较为传统的村落。     “虽说现在随着经济和政治的变化，文化也发生了一定的变化，但是这种结婚的仪式并没有改变，人们只是或多或少地简化了一些程序，或者有部分环节发生了一些改变。婚俗文化在人们心里的地位还是很牢固的，不像一些人认为的那么容易消失，说不定以后还会有人重新翻阅史料，将最原始的婚俗仪式的细节翻出来复古，回归到最传统的仪式中去。”邓教授说。     婚俗       撷英     1.花公花婆：选择村里上有双亲、下有儿女的一对幸福夫妻，他们是婚礼仪式的的主要执行者。     2.铺床：新郎、新娘的父亲分别为儿子、女儿买一床被子，由花婆边唱歌边将其铺在床上，男方买的被子铺上，女方铺下，床四角落还要摆放橙子、花生等物。     3.定席：杀一只母鸡和一只公鸡，保留头部以及翅膀和尾部的羽毛，呈凤凰状摆入碟中，再加一桌肉菜，让6～8名未婚且父母都健在的男子在饭厅坐好并开吃，新娘才能进门。     4.拖新娘：新娘下婚车，需要两名结过婚的妇女上前搀扶。另有两名结过婚的女子各手持一火把，让新娘进门前跨过。     5.香火不断：结婚当天，新郎家必须保持香火不断，并派一人专门跟进。

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