每到农闲季节，各乡都有自己的庙会，十里八乡的村民们抬出锣鼓，欢聚一场。在未见其形时，数十里外早闻斗鼓之声，如雷贯耳，山鸣谷应。及至近前，则如闻虎啸狮吼，地动天摇。鼓手头扎英雄结，胸挎尺六鼓、手持硬木椎；镲手身披战士袍，脚踏皂布鞋，手执青铜镲。双方列队相向，手之舞之，足之蹈之。演奏时从擂鼓开始，起伏相间，张弛结合，如同摆开一个接一个的战阵，前后进退，左右开合。

    斗鼓不仅要比力气和耐力，还要比智慧与技巧。一队鼓手奋勇挑战，另一队鼓手立即作出回应，用惊天动地的鼓声应战。比赛中鼓动镲飞，脚下的黄土飞扬，也合着鼓的节奏上下翻飞。观众围在鼓手的周边，呼号呐喊，以至面红耳赤、声嘶力竭。斗鼓中曾经出现过一方镲划破对方鼓的事，可见其激烈。最后，斗鼓在一方取胜的欢快气氛里结束。

    斗鼓具有黄土高原质朴俊美的风情和黄河壶口豪迈奔放的风骨。它结合了陕北花鼓文化的博大和晋南威风锣鼓文化的的精细，是秦文化和晋文化的精妙结合。